





Restaurant
Waldhaus am See
Im Waldhaus am See vereinen sich erstklassige Küche und gehobenes Ambiente zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Empfehlung
Ausgewählte Highlights
Unsere Speisen im Waldhaus am See in Gelsenkirchen sind immer saisonal, köstlich und frisch zubereitet.


Wildkarte
Kürbiscreme Suppe
9.90 €
Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Parmesan-Croutons
Hirschgulasch „Hubertus“
32.90 €
in feiner Rotwein-Sauce mit Steinpilzen, Waldpilzen, grünen Pfefferkörnern, Preiselbeeren, Butterspätzle und Rotweinbirne
Hirschbraten „Waldhaus“
33.90 €
mit Kräutersaitling-Preiselbeeren-Sauce, Kroketten, Apfelkompott
Wildschweinrollbraten „Nienhausen“
31.90 €
in Sauerkirschen-Senf-Sauce, Rosenkohl, Speck, Zwiebeln, Serviettenknödel
Gänsebraten
45.90 €
Gänsebrust oder -keule mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklößen, besoffenen Maronen, gefülltem Bratapfel
Dessert
10.90 €
Amarena-Tiramisu mit Waldbeeren-Sauce




Warme Vorspeisen
Weinbergschnecken Provencale
16.90 €
Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Weißwein, Parmesankäse überbacken, geröstetes Pesto-Baguette
Schafskäse "Della Casa"
16.90 €
Schafskäse, Röstzwiebeln, Paprika, geröstetes Pesto-Baguette
Jakobsmuscheln
19.50 €
Zucchininest, Safran-Kurkuma-Orangensauce
Riesengarnelen
19.90 €
Parmaschinkenmantel, Ruccola, Aioli


Fleischgerichte
Hüftsteak
25.90 €
220 Gramm
Rumpsteak
30.90 €
220 Gramm
La Mama
27.90 €
Hähnchenbrust gegrillt, marinierter Rucola, Zwiebeln, Cherrytomaten, Parmesanhobel, Tagliatelle Aglio Olio
Bombay
29.90 €
Hähnchenbrust, Curry, Mango-Ananas-Relish, Brokkoli-Mandel-Butter, Basmatireis




Fisch Spezialitäten
Schollenfilet
33.90 €
Speck, Krabben in Butter angebraten, Rosmarin-Drillinge, Meersalz
Norwegischer Wildlachs
37.90 €
Hummerkrabben Cherrytomatensauce, Spinat Rosmarin-Drillinge, Meersalz
Zanderfilet
32.90 €
in Butter gebraten, Weißwein Cheddar-Jalapeñosauce, Salbei-Tagliatelle
Fischteller "Pescatore"
42.90 €
Variationen vom Edelfisch, Sauce Provençale, Rosmarin-Drillinge, Meersalz
Meinungen und Stimmen
Das sagen andere über uns
Man braucht hier wirklich gar nicht weit ausholen. Alles in dem Restaurant ist nahezu perfekt. Neben dem wirklich qualitativ sehr sehr hochwertigen und guten Essen, hat uns vor allem der sehr aufmerksame und freundliche Service gefallen. Hier sieht man noch, dass die Leute Spaß an ihren Jobs haben. Wir werden definitiv wieder kommen. Ein so tolles Restaurant habe ich wirklich noch nie besucht!
Eine absolute Empfehlung. Ambiente wunderschön, Service großartig und das Essen... Hochwertige Produkte mit Können und Liebe verarbeitet. Jeden Cent wert.
Ich bin nach wie vor begeistert von meinem Besuch in diesem Restaurant! Beim Betreten wird man herzlich empfangen, das Ambiente ist gemütlich und stilvoll zugleich. Der Service war aufmerksam, freundlich und sehr professionell. Das Essen war ein echtes Highlight. Als Vorspeise hatten wir die gemischte Vorspeisenplatte, die nicht nur toll angerichtet war, sondern auch geschmacklich überzeugt hat: frisch, abwechslungsreich und perfekt zum Teilen. Das Rumpsteak als Hauptgang war auf den Punkt gebraten – zart, saftig und mit einer tollen Beilage serviert. Man merkt sofort, dass hier mit hochwertigen Zutaten gearbeitet wird. Zum Abschluss gab es ein Dessert, das nicht nur optisch ein Highlight war, sondern auch geschmacklich einen perfekten Abschluss bildete. Die Atmosphäre war angenehm entspannt, die Preise absolut fair für die Qualität – wir haben uns rundum wohlgefühlt. Eine klare Empfehlung für alle, die gutes Essen und freundlichen Service zu schätzen wissen! Ich komme auf jeden Fall wieder – eine klare Empfehlung!
Top! Eine Empfehlung für gediegenes, aber nicht abgehobenes Essen im Restaurant.
Tolles Restaurant mit gemütlichem Ambiente. Wir waren zum ersten Mal dort und warenvon allem begeistert. Wirklich netter und aufmerksamer Service und leckeres Essen. Da wir eine größere Gruppe waren saßen wir in einem Raum allein und das war toll:) Der Außenbereich lädt ebenfalls zum verweilen ein. Wir kommen auf jeden Fall wieder:)
Ein wahnsinnig tolles Lokal! Das Ambiente ist sehr einladend und der Service wirklich zuvorkommend und aufmerksam! Das Essen war wirklich richtig lecker,sodass wir hier einen tollen Abend verbracht haben.
Sehr schönes Restaurant. Angenehme Atmosphäre und sehr nette Bedienung. Das Essen war sehr, sehr lecker. Komme gerne wieder.
Sehr gutes Essen in tollem Ambiente mit einer Bedienung, die den Knigge noch beherrscht.
Wir durften im Waldhaus am See den ersten Geburtstag unserer Tochter feiern und es war einfach wunderschön. 💕 Das Essen – von den Vorspeisen bis zum Kuchen – war nicht nur köstlich, sondern auch liebevoll angerichtet. Das Buffet war ebenfalls sehr lecker und bot eine große Auswahl, sodass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei war. Jeder Gang war ein Genuss. Besonders beeindruckt hat uns der aufmerksame und herzliche Service. Das Team hat dafür gesorgt, dass wir und unsere Gäste uns rundum wohlgefühlt haben. Man spürt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Danke für diesen unvergesslichen Tag! Wir empfehlen das Waldhaus am See von Herzen weiter und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. 🌸
Durch Zufall sind wir heute im Waldhaus gelandet. Es hat uns sehr gut gefallen. Der Kuchen was super lecker. Das Personal sehr zuvorkommend, aufmerksam und freundlich. Auch wir waren nicht das letzte Mal hier, und wollen demnächst auch mal zum Essen kommen 🙂
Einen schönen Abend verbrachte ich in einer Runde von gut 15 Personen. Der Service war sehr angenehm, das Essen hat mir sehr gut geschmeckt und die Atmosphäre lud zu angenehmen Unterhaltungen ein.
Sehr Gutes Rumpsteak, Salat Teller und Pannacota. Große Auswahl an Getränken. Ambiente ist super mit schönem Ausblick. Nicht günstig aber jeder Cent wert. Kann ich nur empfehlen
Wir waren im Waldhaus am See und rundum begeistert! Der Service war einfach klasse – super aufmerksam, dabei aber nie aufdringlich. Man merkt sofort, dass die Kellner ihr Handwerk wirklich verstehen. Das Essen war ein Highlight: frisch, lecker und mit viel Liebe zubereitet. Auch das Ambiente ist toll – innen geschmackvoll eingerichtet und draußen ein wunderschöner Bereich direkt am See, wo man sich einfach wohlfühlt. Für uns war es ein absolut gelungener Abend. Alles hat gepasst, wir waren mehr als zufrieden und kommen auf jeden Fall gerne wieder. Klare Empfehlung!
Absolut, wir fahren von Düsseldorf dorthin, weil es so super toll ist. Haben heute mit der Familie unseren Goldenen Hochzeitstag dort gefeiert. Immer wieder gerne👍👍👍
Tolle Atmosphäre. Sehr zuvorkommendes Personal. Ein sehr netter Inhaber. Fantastisches Essen.
Das Waldhaus führt die ursprüngliche Tradition des Schloss Berge fort – und hebt sie sogar auf ein neues Niveau. Wo Schloss Berge einst für gehobene Gastronomie und Gastfreundschaft stand, setzt das Waldhaus heute den Maßstab: authentisch, herzlich und kulinarisch auf höchstem handwerklichen Niveau. Die Küche überzeugt durch Qualität und Liebe zum Detail, das Ambiente durch Stil und Wohlfühlatmosphäre. Hier spürt man sofort, dass Gastfreundschaft und kulinarische Handarbeit keine Floskeln, sondern gelebtes Credo sind. Ein Restaurant, das Gelsenkirchen bereichert – und ein Ort, an den wir ganz bestimmt zurückkehren.
Haben vor 2 Jahren unsere Hochzeit hier gefeiert und wir hätten es uns auch im Nachhinein nicht besser vorstellen können. Sind (leider erst) jetzt wieder mal zum Essen hier und es ist wirklich perfekt. Sowohl innen als aus Terrasse sind wunderschön, Kellner alle sehr freundlich, top!
Ich kenne das Restaurant seit meiner Kindheit, vieles in Gelsenkirchen hat sich nicht gut entwickelt, aber das Walhaus am See geht da andere Wege .... tolles Ambiente, gutes Essen und ein klasse Service. Meine allerbeste Empfehlung 👍
Schön in einem Park gelegenes Haus. Parkplätze sind ausreichend vorhanden. Der Service ist hervorragend genauso wie das Essen. Sehr empfehlenswert.
Eine super tolles Ambiente erstklassiges Essen. Wer etwas besonderes will geht hier hier. Top Adresse
Heute hier den 80. Geburtstag von meinem Onkel gefeiert, super Personal super leckere Küche super schön gelegen. Empfehlenswert.
Wir haben super gegessen, es ist sooooo lecker gewesen, kann ich nur empfehlen dort mal zu essen bei exzellenter Küche. Der Service perfekt. Danke für eine super Pause auf unserer Radtour.
Der erste Eindruck vom Restaurant und Terrasse deutete bereits auf ein höheres Niveau hin. Auch der Blick auf die Speisekarte und Preise verriet das hier nicht das übliche geboten wird, sollte aber am gebotenem widerspiegeln. Als Gourmet kann ich versichern das ich weder oft, und seltener noch - gute Kritiken kund gebe. In diesem Fall muss ich es mit Nachdruck tun. Selten habe ich so gut gegessen. Auch mit sehr tollen Variationen. Selten finde ich auch solch eine Speisekarte. Auch der Service und Umgang mit Kunden ist so nicht immer in Michelin Restaurants zu finden. Konkret füge ich ein Beispiel an. Ein Gast aus unserer Gruppe erhielt sein Essen verspätet. Der Entschuldigung folgte gleich ein Getränk und Salat auf Kosten des Hauses - obwohl ich die Verspätung nicht als gravierend bezeichnet hätte. Obendrein entschuldigte sich der Chef persönlich und fragte wie er das Versehen wieder gut machen könne. Wo bitte gibt es in heutiger Zeit noch so etwas? Ich vermisse die gute "alte Schule." Meine Kritiken schreibe ich auch nicht am selben Tag, um das Gesamtbild erst einmal sacken zu lasse. In diesem Fall verging eine gute Woche. Sollte eben nicht im Affekt sein sondern nüchtern. Etwas enttäuschend fand ich dann das Tiramisu, - vom Geschmack als auch von der Größe. Und bei einem Preis von 11€ auch definitiv zu teuer. Sollte aber der einzige Vermutstropfen sein. Trotzdem komme ich gerne bei jeder weiteren Gelegenheit wieder in das "Waldhaus am See" zurück. Die Tiramisu werde ich wohl weglassen, dafür aber an den Hauptgerichten wie ein Gourmet speisen. ABSOLUT EMPFEHLENSWERT!!!
Sehr schöne atmosphäre sehr gut, dass service, leckeres Essen, kann man immer nur weiter empfeht
Außerordentlich freundlicher Service, setzen jeden Wunsch um. Das Essen ist wunderbar lecker. Gehobene Klasse.
Ich war im Waldhaus am See in Gelsenkirchen und kann es nur weiterempfehlen! Das Essen war einfach top Frisch, lecker und mit viel Liebe zubereitet. Die Bedienung war super freundlich, aufmerksam und sehr sympathisch. Man fühlt sich sofort willkommen und rundum wohl. Ein Ort, an dem einfach alles passt – Essen, Service und der angenehme Umgang miteinander. Absolut empfehlenswert!
Schon gelegenes Restaurant, sehr nette und zuvorkommende Bedienung und leckeres Essen-was will man mehr?!
Besser geht es nicht! Der Service von Anfang und bis zum Ende spitze, obwohl sehr gut besucht! Das Essen, eine erstklassige Küche. Wir kommen wieder!
Ein sehr guter und höflicher Service. Die Portionen reichen aus alles sehr sehr lecker und der Nachtisch war auch sehr lecker insgesamt sehr lecker vielen Spaß wenn sie hier auch hinkommen😊


















































